中国有哪些著名特产?

北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。

重庆——怪味胡豆 重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。

四川泡菜 四川泡菜，又称泡酸菜，是川菜系的传统特色菜肴。它以咸酸的味道、脆生的口感、鲜亮的色泽和扑鼻的香味著称，能开胃提神、醒酒去腻，适合所有年龄段食用。四川泡菜的制作对气候环境有严格要求，是四川家庭日常必备的小菜，也是中国四川家喻户晓的佐餐菜肴。

北京特产风味 北京汇聚了全国的风味佳肴、工艺美术和民族用品。著名的有宫廷菜点、烤鸭、果脯、酥糖、京绣、戏装、景泰蓝等。 天津特产风味 天津的传统名牌产品包括地毯、线毯、法兰绒、泥人张彩塑、杨柳青年画、风筝等。天津火腿肠、干烧鱼、狗不理包子、十八街麻花、煎饼果子等也是当地的特色美食。

起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。雨花石。雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，幸运石，主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带，是南京、仪征著名的特产。

土特产的特产览表

苏州：六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈、双面刺绣、檀香扇、墨迹拓本、金银制品。

御土荷叶鸡 御土荷叶鸡原名叫化鸡，传到承德后，因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成，故名“御土荷叶鸡”。御土荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香，更令你胃口大开，回味绵长。

钦州海鸭蛋 钦州海鸭蛋，广西壮族自治区钦州市特产，全国农产品地理标志。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。金田淮山 金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。

文君绿茶的加工制作

文君茶，以采摘一芽一叶或一芽二叶初展，经杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘焙等七道工序精制而成。成茶条索紧细弯曲，色泽翠绿，白毫显露，滋味清醇从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。

接下来，揉捻环节是文君绿茶和巴山雀舌茶制作过程中的一个重要步骤。文君绿茶的揉捻力度较大，使茶叶呈现出紧结的条索状，有利于茶叶中的茶汁充分释放。而巴山雀舌茶的揉捻力度较轻，使茶叶呈现出松散的雀舌状，有利于茶叶中的香气充分散发。然后，在干燥环节，文君绿茶和巴山雀舌茶都采用了传统的烘焙方法。

制作工艺：青城雪芽茶采用传统的手工制作工艺，包括摊青、杀青、揉捻、干燥等环节。文君绿茶则采用现代化的机械设备进行加工，保证了茶叶的品质稳定。总之，青城雪芽茶和文君绿茶虽然都是四川著名的绿茶品种，但它们在产地、外形、香气、汤色、口感、叶底、采摘时间和制作工艺等方面都存在一定的差异。

文君翠芽：文君翠芽是文君绿茶中的上品，它精选春季嫩芽，经过精细的加工制作而成。茶叶条索紧细，色泽绿润，汤色清亮，口感醇厚，香气高长，具有很好的耐泡性。文君毛尖：文君毛尖采用传统的手工炒制工艺，保留了茶叶的天然风味。

徐家五虎

1、房书安：起初也是一个山贼，对徐良仰慕已久，拜徐良做“干爹”。跟随徐良、白云瑞、蒋平等人决战莲花观、大破三仙岛、群雄聚破东海小蓬莱。徐良辞官归故里的时候，房书安跟着徐良一起回到了山西太原府祁县徐家庄。白云瑞：玉面小达摩，善使金丝龙鳞闪电劈，为人心高气傲。

2、周刚，化名孟凡明。在1995年以来，以其为首的5人流窜杀人团伙，先后流窜于辽宁等6省，作案19起，杀死17人，重伤2人，盗抢财物价值10万余元。由于该团伙成员由周刚等5人构成，所以也被称为“东北五虎”流窜杀人团伙。1997年8月14日，该团伙成员全部落网。

3、涿州人段景盗得照夜狮子马，想献与梁山，为曾头市“曾家五虎”夺去，并辱骂梁山。晃盖带兵怒打曾头市，被史文恭毒箭所伤，临死前留言凡杀史文恭者，即为山寨之主。梁山暂由宋江为大头领，主持事务。宋江闻大名府卢俊义有才干，派吴用、李逵将其劝上梁山，又散布谣言说卢俊义已归山寨为二头领。

到底全国有哪些地方牌子的酒“值得”喝呢?

1、长城（Great Wall）：长城葡萄酒是中国最大的葡萄酒生产商之一，其产品线丰富，涵盖了各种价格区间。长城五星赤霞珠干红葡萄酒和长城天润美乐干红葡萄酒都是性价比较高的选择，口感柔和，适合日常饮用。

2、泸州老窖（Luzhou Laojiao）：泸州老窖是中国历史悠久的白酒品牌之一，其产品以泸州特有的浓香型风格著称。泸州老窖特曲是其代表作，具有浓郁的香气和柔和的口感。洋河（Yanghe）：洋河酒厂位于江苏省宿迁市洋河镇，是中国著名的白酒生产基地。洋河蓝色经典系列以其清雅的香气和平滑的口感而受到消费者的青睐。

3、水井坊 - 四川水井坊虽然在国内外都有一定的知名度，但相比茅台、五粮液等品牌来说，它的价格更为亲民。水井坊的产品以其独特的风味和优雅的口感而受到好评。剑南春 - 四川剑南春是另一款性价比较高的白酒，它以其醇厚的口感和丰富的层次感而受到消费者的喜爱。剑南春的价格适中，是很好的日常饮用选择。

4、郎酒（Langjiu）：四川郎酒也是酱香型白酒的知名品牌，其产品线丰富，包括红花郎、青花郎等系列。郎酒以其独特的酱香和优雅的口感受到消费者的喜爱。国窖1573（Guojiao 1573）：国窖1573是泸州老窖集团的高端产品，以其精湛的酿造技艺和深厚的文化底蕴而知名。

5、中国的白酒文化源远流长，有着数千年的历史。白酒是中国传统的蒸馏酒，以其独特的风味和酿造工艺而闻名。以下是一些知名的、值得推荐的白酒品牌和类型：茅台（Moutai）：贵州茅台酒是中国最著名的白酒之一，产自贵州省茅台镇，属于酱香型白酒。